In unserem Restaurant Gurmè können Sie eine große Auswahl an Spezialitäten der traditionellen Bologneser und nationalen Küche genießen: authentische, lokale Produkte, die in einem hellen und modernen Ambiente serviert werden.
Alle Bereiche wurden einem umfassenden Restyling unterzogen und gewährleisten dank eines speziellen Luftaustauschsystems alle sechs Minuten eine vollständige Frischluftzirkulation – eine entscheidende Maßnahme zur Sicherstellung eines hohen Komfort- und Sicherheitsniveaus.
Im Inneren erwartet Sie eine sanfte, stimmungsvolle und natürliche Atmosphäre, die insbesondere durch große Fensterfronten geschaffen wird. Diese ermöglichen es, die wundervollen Lichtspiele zu genießen, die durch das üppige Blätterdach der Bäume gefiltert werden.
Die beiden Räume des Restaurants Gurmè kombinieren den geräumigen und hellen Hauptspeisesaal, mit Blick auf den wunderschönen Innenhof, mit der neuen, warm gestalteten Privatlounge, die in einem modernen und eleganten Stil dekoriert ist – perfekt für ein exklusives Geschäftsessen.
Zusätzlich zum à-la-carte-Service und dem Frühstücksangebot können hier Gala-Dinner, exklusive Bankette, stilvolle Empfänge und Geschäftsessen organisiert werden.
Während der Sommermonate können Veranstaltungen im Freien auf der geräumigen und einladenden Terrasse im ersten Stock abgehalten werden – eine perfekte Location für Abschlussfeiern, Hochzeiten, besondere Anlässe oder exklusive Geschäftstreffen.
Unser Restaurant Gurmè heißt Sie täglich in einem exklusiven Ambiente willkommen und bietet Ihnen einen À-la-carte-Service zum Mittag- und Abendessen.
Unsere saisonalen Menüs vereinen klassische Gerichte der Bologneser Tradition mit einer Vielzahl nationaler Spezialitäten, wobei wir besonderen Wert auf die Saisonalität der Produkte und die Qualität der Zutaten legen, um Ihnen ein erstklassiges gastronomisches Erlebnis zu bieten.
Jeden Morgen begrüßt Sie unser Team im Restaurant Gurmè mit unserem Frühstücksservice.
Eine reichhaltige Auswahl an hochwertigen warmen und kalten Speisen steht Ihnen zur Verfügung, serviert von unserem aufmerksamen Servicepersonal, das stets bereit ist, Ihre Wünsche zu erfüllen und Ihnen einen energiegeladenen Start in den Tag zu ermöglichen.
Die Lounge-Bar im Savhotel Aemilia ist der perfekte Ort, um sich während des Tages zu entspannen.
Neben den renovierten Innenräumen mit Designelementen und komfortablen Sitzgelegenheiten, öffnet sich die Bar des Aemilia zum Außenbereich, umgeben von Grünflächen, mit einer Pergola und bequemen Sesseln, in denen Sie einen Aperitif, einen Nachmittagscappuccino oder eine Kaffeepause genießen können.
Unsere Terrasse befindet sich im ersten Stock, in der Ruhe eines grünen Bereichs, angrenzend an unsere Lounge-Bar, wo Gäste angenehme Momente der Entspannung und Ruhe verbringen können.
Im Herbst verwandelt sich die Außenterrasse in unseren „Wintergarten“, einen Raum mit einer warmen und einladenden Atmosphäre, der sowohl für Geschäftsveranstaltungen als auch für angenehme Pausen geeignet ist.
